一直以來,我都以為煮出來的雞蛋都是如此而已,味道也般般! 直到有一次,我跟朋友們到印尼萬隆去遊玩,我們去到一個火山口 (Kawah Domas),在這個地方,有人在裏面專賣雞蛋。
我們看了都覺得很好奇,也很新鮮,爲什麽這麼多地方不賣,反而在火山口擺起檔來呢?結果在好奇心的驅使下,我們四人便買了四粒雞蛋,然後跟著那個人的教法,把雞蛋放到火山口的沸騰的水當中去煮雞蛋~
大概幾分鐘左右,我們便把雞蛋取上來,剝開了一吃,可以說這一生人不曾吃過這麼香滑的雞蛋。它的口感真的跟普通燒水溫度煮開的雞蛋差太遠了,那也是我們收穫最大的一刻 =)
如果哪一天,您有機會去到印尼萬隆,您不妨走一段路(漫長一段小路),到這個Kawah Domas去,然後也來試試看用火山水煮雞蛋,包您吃了還會想要繼續吃下去!直到如今,那一個滑滑的雞蛋,還深刻的刻印在我的腦海中,因為就只試過這麼一次而已~ 也是一個不錯的經驗,來跟大家分享 =)
用火山水的溫度煮開的雞蛋,超贊^^ |
Kawah Domas的景色猶如仙境~~ |
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